sábado, 12 de janeiro de 2008

CREMINHO DA BISA

INGREDIENTES:
  • 1/2 l de leite
  • 02 colheres de sopa de amido de milho
  • 02 colheres de acúcar
  • 02 gemas

MODO DE FAZER:

Coloca-se todos os ingredientes numa panela e leva-se ao fogo.
Mexe-se sem parar até começar a engrossar. Continua-se mexendo por mais três minutos.
Colaca-se em taças e polvilhe com canela ou raspas de casca de limão.
Sirva gelado.
Hummmmmmmmmmmm é uma delícia !

quarta-feira, 9 de janeiro de 2008

CREME DO CÉU - Preferido de minha filha

INGREDIENTES:
  • 1/2l de leite
  • 03 ovos
  • 01 pacote de biscoito champagne
  • 06 colheres de chocolate em pó
  • 01 lata de leite condensado
  • 1/2 kg de chantilly
MODO DE FAZER:
Levar ao fogo o leite condensado, 01 lata de leite e 03 gemas.Deixar engrossar levemente. Retira-se do fogo e forra-se um pirex.
Umidecer os biscoito no leite e espalhar sobre o creme.
No leite que sobrou junta-se as colheres de chocolate e leva-se ao fogo.Mexer até engrossar um pouco e jogar sobre os biscoitos.
Cobre-se com o chantilly.
É uma coisa dos céus!!!!!!.