PUDIM DE MARIA MOLE

INGREDIENTES:

• 01 lata de leite condensado
• 01 lata de leite de coco
• 01 lata de creme de leite
• 01 pacote de preparado para maria mole branca
• 50 g de coco ralado

MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador os três tipos de leite com o preparado de maria mole diluído como indica na embalagem.
Acrescente a metade do coco e a outra metade reserve.
Coloque o líquido em um recipiente  para gelar e polvilhe o restante do coco.
Você poderá colocar no congelador e servir como sorvete ou colocar em uma forma furada com calda de açúcar e virar. 

COUVE-FLOR DE FORNO

INGREDIENTES:

• 01 couve-flor inteiro
• 04 colheres de requeijão
• 100 g de presunto ou peito de peru em fatias
• 100 g de mussarela em fatias
• Uma receita de molho branco (seis colheres)
• Parmesão a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE FAZER:

Cozinhe o couve-flor inteiro com sal e pimenta de forma a ficar ainda um pouco durinho.
Monte em um refratário o couve-flor com os rolinhos de presunto e mussarela. Cubra com o requeijão e o molho branco por último. Polvilhe co o parmesão e coloque no forno para gratinar.