MEDIDAS CULINÁRIAS:
  

-Equivalência de xícara, copo, colher de sopa, colher de chá, colher de chá:

•  01 litro = 6 xícaras de chá ou 4 copos ( de 250 ml )
•  01 kg = 5 e ¾ xícaras de chá
•  01 garrafa = 3 e ½ xícaras de chá ou 2 e ½ copos
•  01 xícara (chá) de liquido = 150 g ou 20 colheres de sopa
•  ¼ xícara de chá de liquido = 5 colheres de sopa
•  1/3 xícara de chá de liquido = 6 colheres de sopa
•  1/2 xícara de chá de liquido = 10 colheres de sopa
•  2/3 xícara de chá de liquido = 12 colheres de sopa
•  ¾ xícara de chá de liquido = 15 colheres de sopa
• 01 copo de vinho = 6 colheres de sopa
• 01 cálice = 9 colheres de sopa de liquido
• 01 colher de sopa = 15 colheres de café
• 01 colher de sobremesa = 10 colheres de café
• 01 colher de chá = 3 colheres de café
• 01 colherinha de café = 1/2 colher de chá
• 01 copo de água comum = 250 g
• 01 prato fundo nivelado = 200g

Xícara de Chá de Alimentos em Gramas (as medidas de xícaras e colheres são rasas! Não é a colher cheia, só quando especificado)

  

Farinha de Trigo:

• 01 xícara de chá = 120 g
• 1/2 xícara = 60 g
• 1/3 xícara = 40 g
• 1/4 xícara = 30 g
• 01 colher de sopa = 7 g 

Chocolate em Pó:

• 01 xícara = 90 g
• 1/2 xícara = 45 g
• 1/3 xícara = 30 g
• 1/4 xícara = 20 g
• 01 colher de sopa = 6 g

Açúcar:

• 01 xícara de açúcar = 160g
• 01 colher de sopa = 10g
• 01 colher de chá = 3,5g

Manteiga:

• 01 xícara = 200 g
• 1/2 xícara = 100 g
• 1/3 xícara = 65 g
• 01 colher de (café) = 1/2 colher de chá

Coco Ralado:

• 01 xícara = 80g
• 01 colher de sopa = 5g
• 01 colher de chá = 1,5g

Fubá:

• 01 xícara = 120g
• 01 colher de sopa = 7,5g
• 01 colher de chá = 2,5g

Amido de Milho:

• 01 xícara = 150g
• 01 colher de sopa = 9g
• 01 colher de chá = 3g

Mel:

• 01 xícara = 300g
• 01 colher de sopa = 18g
• 01 colher de chá = 6g

Polvilho:

• 01 xícara = 150g
• 01 colher de sopa = 9g
• 01 colher de chá = 3g

Queijo Ralado:

• 01 xícara = 80g
• 01 colher de sopa = 5g
• 01 colher de chá = 1,5g

Fermento em Pó:

• 01 colher de chá (cheia) = 10g

Farinha de Mandioca:

• 01 xícara = 150g
• 01 colher de sopa = 9g
• 01 colher de chá = 3g

Farinha de Rosca:

• 01 xícara = 80g
• 01 colher de sopa = 5g
• 01 colher de chá = 1,5g

Arroz:

• 01 xícara = 200g

Aveia:

• 01 xícara = 80g
• 01 colher de sopa = 5g
• 01 colher de chá 1,5g

– Equivalência de Líquidos em ml:

• 01 litro de qualquer líquido = 1000 ml ou 4 copos
• 01 copo de qualquer líquido = 250 ml
• 01 copo de requeijão = 240ml
• 01 vidro de leite de coco = 200 ml
• Medida do Copo Americano (Nadir Figueiredo)190ml