FRANGUINHO PURURUCA

 Ninguém é de ferro, uma friturinha não vai matar!

INGREDIENTES:

• 01 kg de coxinha da asa
• Temperos (a seu gosto)
• 03 xícaras de trigo
• 03 colheres de chá de fermento em pó
• Óleo (o suficiente para fritar)

MODO DE FAZER:

Tempere as coxinhas ao seu modo.
Eu utilizei, sal, pimenta, páprica defumada, mostarda e limão.
Deixe descansar no mínimo 2 horas nessa marinada.
Misture o trigo com o fermento.
Passe as coxinhas por essa mistura e frite em óleo quente ( Não pode estar fervendo, caso contrário o frango ficará cru.
Fica pururuca, crocante e delicioso.
Uma receitinha fácil para receber amigos.