TORTA DE COCO DA D. CIDA

INGREDIENTES:
Massa:

• 02 xícaras de farinha de trigo
• 01xícara de açúcar
• 01 xícara de manteiga
• 01 xícara (café) de leite
• 01 ovo inteiro
• 01 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

• 1/2l de leite
• 03 colheres (sopa) de amido de milho
• 06colheres de açúcar
• 02 gemas

Cobertura:

• 100g de coco ralado ou em flocos
• 01 lata de leite condensado

MODO DE FAZER:
Preparar a massa e despejar em assadeira ou refratário.
Engrossar o creme no fogo. Acrescentar o recheio na massa
Por último acrescentar o leite condensado e o coco.
Levar ao forno pré aquecido  a 180° por 30' ou até ao experimentar já estiver seco a massa.