PAVÊ DE AMENDOIM


INGREDIENTES:

• 500g de amendoim torrado e descascado
• 01 lata de creme de leite
• 01 lata de leite condensado
• 02 pacotes de bolacha Maria
• ½ xícara de leite


MODO DE FAZER:
Triture o amendoim fazendo com parte da porção uma farinha deixando alguns grãos maiores para a cobertura e reserve.
Bata o creme de leite e o leite condensado no liquidificador por aproximadamente 3 minutos.
Passe as bolachas no leite e em um refratário, faça camadas alternadas intercalando o creme, as bolachas e a farinha do amendoim. Termine com o creme e os amendoins maiores.

Obs.: caso o creme não engrosse já quando bater no liquidificador acrescente 1/2 pacote de gelatina sem sabor para dar o ponto de mouse.