BOLINHO DE ARROZ

INGREDIENTES:

• 02 xícaras (chá) de arroz cozido
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 02 unidades de ovo
• 02 colheres (sopa) de queijo ralado
• 02 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Quanto baste de cheiro-verde
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta-do-reino branca
• 1/2 colher (chá) de glutamato monossódico (opcional)

MODO DE FAZER:
Bata no liquidificador todos os ingredientes para o bolinho de arroz reservando a farinha de trigo. Despeje em um recipiente e acrescente a farinha e frite as colheradas em óleo quente.