quinta-feira, 19 de julho de 2012

CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

INGREDIENTES:

• 300g de amora congelada
• 300g de morango congelado
• 125g de framboesa congelada
• ½ xícara. (chá) de açúcar refinado
• 01 xícara (chá) de água
• ½ colher (café) de amido de milho

MODO DE FAZER:
Em uma panela coloque o açúcar, ½ xíc. (chá) de água, as frutas vermelhas congeladas e leve ao fogo. Deixe ferver por 30 minutos ou até as frutas descongelarem. Em um recipiente, dissolva o amido de milho com a água restante. Acrescentar à panela e deixar ferver até as frutas desmancharem. Retirar do fogo, deixar esfriar e levar à geladeira.
Rendimento: 500g

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