PURÊ DE BATATA COM GENGIBRE

INGREDIENTES:

• 850g de batata
• 01 xícara de leite
• 01 xícara de creme de leite
• 02 colhreres (sopa) de manteiga
• Gengibre ralado a gosto

MODO DE FAZER:
Cozinhe a batata, escorra e esprema. Acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo para apurar.